Wooden 5kg
Carton 10x500g
Carton 16x250g

Erdbeere

Erdbeeren sind heute die bekanntesten Export-Früchte Griechenlands. Das Unternehmen Protofanousis ist einer der wichtigsten Erdbeer-Exporteure in Griechenland. Es vertreibt und verkauft zwischen Dezember und Mai jährlich rund 2.000 Tonnen Erdbeeren, wobei es hauptsächlich die Märkte in Russland, Rumänien und Bulgarien beliefert.

Der Produktion erfolgt in den Regionen Ilia und Pieria und sie ist vollständig nach den Vorgaben des GlobalGap zertifiziert. Die Verpackung erfolgt auf Grund der Empfindlichkeit der Früchte direkt während der Ernte.

Danach werden die Früchte in besonderen Anlagen des Unternehmens an den Orten der Produktion vorgekühlt. Die abschließende Qualitätskontrolle und der Vertrieb erfolgen in den zentralen  Werkanlagen des Unternehmens in Ionia – Thessaloniki.

Die kontinuierliche Betreuung der Erdbeer-Plantagen und die Wahl des optimalen Erntezeitpunkts tragen zur Wahrung einer gleichbleibenden hohen Qualität der Früchte bei. 

Erdbeeren sind in folgenden Arten von Verpackung verfügbar:

Verpackung
 BeschreibungNettogewichtMaßeKisten pro Palette 100x120cm
Holzkiste 5 kg5 kg50x30x12136
Karton 10x500g5 kg60x40x9115
Karton 16x250 g4 kg60x40x9115
Saisonkalender
Jan
Cultivated
Feb
Cultivated
März
Cultivated
Apr
Cultivated
Mai
Cultivated
Juni
Not Cultivated
Juli
Not Cultivated
Aug
Not Cultivated
Sep
Not Cultivated
Okt
Not Cultivated
Nov
Not Cultivated
Dez
Not Cultivated
Der Erntemonat ist durch eine andere Farbe / Symbol gekennzeichnet.
Verbraucher-Tipps zur Aufbewahrung:

Erdbeeren sollten am Tag ihres Kaufs verzehrt werden. Im Kühlschrank aufbewahrt sind sie etwa 3 – 4 Tage haltbar. Es empfiehlt sich, sie vor dem Verzehr gründlich zu waschen, ohne sie jedoch zu verwässern.

Ernte 2016

Die Ernte setzte Ende November ein und war durch eine geringe Produktion aber eine hervorragende Qualität der Früchte gekennzeichnet. Die Produktion stieg Anfang Januar an, erneut bei geringerer Menge aufgrund niedriger Temperaturen.

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