樱桃

Protofanousi 是希腊最大的樱桃出口商,每年出口约 4000 吨。 主要销往俄罗斯、英国、意大利和德国。最近,公司还开拓了东南亚等出口市场。

公司的樱桃产品主要产自佩拉地区,而且全部通过GlobalGAP 认证。樱桃首先会被运至佩拉的 Kerasia 地区,储存在公司的冷藏库内。樱桃是佩拉地区主要的农作物,那里的樱桃园延伸至海拔高度达 1100 米的北部山脉[Voras]的山麓下。

公司会将樱桃放入相同的设施内,用特殊的水冷式冷却装置对樱桃进行特殊的预冷冻处理。 第二天早上,在塞萨洛尼基的爱奥尼亚的 Protofanousi 加工中心内进行包装。公司利用一种精密的电子校准仪,根据大小和颜色进行精确分拣。

公司会对樱桃园进行持续监测并选择合适的成熟阶段进行收获,在“冷却链”的配合下,确保樱桃一贯的高品质。由于樱桃生长的很多地方的土质相当干燥,这使得樱桃的质量和口感极佳。

Protofanousi 樱桃的包装标准如下所示:

说明净重尺寸100 x 120 cm 纸板箱数
纸箱 5 kg5 kg40 x 30 x 12150
纸箱 2.5 kg(Pituffo)2.5 kg30 x 20 x 12256
纸箱 10 x 500 g5 kg60 x 40 x 10115
季节性
1月
Not Cultivated
2月
Not Cultivated
3月
Not Cultivated
4月
Not Cultivated
5月
Cultivated
6月
Cultivated
7月
Cultivated
8月
Not Cultivated
9月
Not Cultivated
10月
Not Cultivated
11月
Not Cultivated
12月
Not Cultivated
表中的收获月份用不同的颜色表示。
储存提示:

将樱桃装在塑料袋内,可以在冰箱内保存 3-5 天,但是食用前需要清洗。不要过早清洗,如果想要获得最佳口感,最好将樱桃存放在室温下。

2018 年收成

2017 年的气候条件不太有利于樱桃生长。四月,在海拔 700 米以上的 Kerasia 地区,大部分樱桃生产受到低温破坏;五月最后几周的强降雨影响了六月第一周的水果质量

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