Kiwis
Das Unternehmen Protofanousis vertreibt und verkauft jährlich von Oktober bis April rund 24.000 Tonnen Kiwi, wodurch es unter den griechischen Unternehmen, die mit Kiwis handeln, den ersten Platz einnimmt.
Fast die gesamte Produktion betrifft die Kiwisorte Hayward und der größte Teil stammt aus den Regionen Pieria, Thessalia, Kavala und Arta, von der für den Anbau der Kiwifrucht in ganz Europa günstigsten Regionen
Die gesamte Produktion ist zertifiziert gemäß der Zertifizierungsstandards von GlobalGap und Tesco Nurture. Management und Lagerhaltung der Früchte erfolgen in Nea Ephessos – Pieria und ihre Verpackung in Ionia – Thessaloniki. Für den Transport der Früchte von der Produktionsstätte bis zu den Verpackungsstationen werden unternehmenseigene Kühl-Transporter eingesetzt.
Die kontinuierliche Betreuung der Kiwi-Plantagen, die Kontrolle der Ernte durch fachlich qualifizierte Agronomen und die Wahl des optimalen Erntezeitpunkts, an dem die Früchte den erwünschten Zuckergehalt und die geeignete Trockensubstanz besitzen, tragen wesentlich zu einer hohen Fruchtqualität bei.
Die Lagerhaltung unter idealen Bedingungen, die durch eine umfassende technische Infrastruktur des Unternehmens Protofanousis gewährleistet ist, trägt dazu bei, dass das Produkt seine Qualitätsmerkmale – Geschmack, Härte – für lange Zeit bewahrt.
Zu den Ländern, in die die Kiwis unseres Unternehmens exportiert werden, gehören China und andere Länder in Südostasien, im Nahen Osten, in den meisten europäischen Ländern, in Südafrika, in den USA und in Kanada..
Kiwis sind in folgenden Arten von Verpackung verfügbar:
Beschreibung | Nettogewicht | Maße | Kartons pro Palette 100 x 120cm |
Einreihig - Karton | 3 kg | 50x30x7 | 264 |
Einreihig - Karton | 5 kg | 60x40x7 | 160 |
Karton zu 10kg | 10 kg | 40x30x20 | 90 |
Geschlossener Karton zu 10kg | 10 kg | 50x30x18 | 104 |
Karton - Plastikschalen 10x1 | 10x1 kg | 60x40x14 | 75 |
Kiwis können etwa 4 Wochen lang in einem normalen Kühlschrank aufbewahrt werden. Zur weiteren Reifung empfiehlt es sich, sie für zwei Tage zusammen mit einem Apfel oder einer Banane in einer Tüte – am besten aus Papier – nachreifen zu lassen.







