10x1 kg
10x1kg
14x500g
14x500g
6 kg carton loose
6kg double layer

Δαμάσκηνο

Η παραγωγή και διακίνηση δαμάσκηνου από την Πρωτοφανούση είναι περίπου 1000 τόνοι ετησίως, όγκος που κατατάσσει την εταιρεία ανάμεσα στους σημαντικότερους εμπόρους δαμάσκηνου της χώρας.

Η παραγωγή προέρχεται από την Ημαθία, Πέλλα και Πιερία και είναι εξ ολοκλήρου πιστοποιημένη κατά GlobalGap. Η συνεχής παρακολούθηση των κτημάτων και η συγκομιδή στο κατάλληλο στάδιο ωριμότητας, σε συνδυασμό με τη σωστή συντήρηση των όψιμων ποικιλιών, βοηθούν ουσιαστικά στην σταθερά υψηλή ποιότητα των καρπών.

Τα φρούτα αμέσως μετά τη συγκομιδή τους μεταφέρονται με ιδιόκτητα φορτηγά της εταιρίας στις κεντρικές εγκαταστάσεις στη Θεσσαλονίκη, όπου, το επόμενο πρωί, τυποποιούνται και συσκευάζονται για τον παραλήπτη ή για μακρά συντήρηση.

Η εταιρεία διακινεί πολλές ποικιλίες δαμάσκηνου - Black Star, Black Amber, Black Diamond, Black Friar, TC Sun, Angeleno, October Sun, Autumn Giant - από τις οποίες, κυρίως η Angeleno και σε μικρότερο βαθμό οι October Sun και TCSun παρουσιάζουν τα επιθυμητά χαρακτηριστικά για μακρόχρονη συντήρηση στο ψυγείο.

Οι κυριότερες αγορές που εξάγονται τα δαμάσκηνα της Πρωτοφανούση είναι η Αίγυπτος, η Μ. Βρετανία, η Ουκρανία η Ρωσία και πρόσφατα οι χώρες της Ασίας.

Οι συσκευασίες στις οποίες διατίθενται τα δαμάσκηνα είναι:

Συσκευασία - Τυποποίηση
ΠεριγραφήΚαθαρό ΒάροςΔιαστάσειςΚιβώτια/Παλέτα 100x120cm
Χαρτοκιβώτιο 6 κιλών χύμα6kg40x30x12150
Χαρτοκιβώτιο 6 κιλών δίσειρα6kg40x30x12150
Χαρτοκιβώτιο 10x1kg10x1kg60x40x1375
Χαρτοκιβώτιο 6 κιλών μονόσειρο6kg60x40x9150
Εποχικότητα
Ιαν
Not Cultivated
Φεβ
Not Cultivated
Μαρ
Not Cultivated
Απρ
Not Cultivated
Μαι
Not Cultivated
Ιουν
Not Cultivated
Ιουλ
Cultivated
Αυγ
Cultivated
Σεπ
Cultivated
Οκτ
Cultivated
Νοε
Cultivated
Δεκ
Cultivated
Με διαφορετικό χρώμα / σχήμα σημειώνεται ο μήνας συγκομιδής.
Tips συντήρησης για τον καταναλωτή:

Τα δαμάσκηνα πρέπει να συντηρούνται στο ψυγείο όπου μπορούν να διατηρηθούν για 7 έως 10 μέρες. Πριν την κατανάλωση  πρέπει να πλένονται και να παραμένουν σε θερμοκρασία δωματίου καθώς έτσι αποδίδουν καλύτερα τα γευστικά τους χαρακτηριστικά.

Σοδειά 2018

Το 2018 ήταν μια χρονιά με χαμηλή διακίνηση δαμάσκηνων, χωρίς ιδιαίτερες εκπλήξεις στην ποιότητα και με μέσα μεγέθη.

NEWSLETTER
Keep up with our news and offers!
Stay tuned with PROTO by signing up to our newsletter.
SUBSCRIBE