Черешня
Протофанусис является крупнейшей греческой компанией по экспорту черешни, реализуя около 11.000 тонн в год. Основными направлениями экспорта являются Германия, Нидерланды, Италия, Польша, Великобритания и Румыния, а недавно ее экспорт расширился и на Скандинавские страны.
Производство продукта, сертифицированное в соответствии со стандартами GlobalGap, осуществляется в области Пелла. Собранные плоды сосредотачиваются на холодильном складе компании в центральном районе области Пелла селении Керасья, где черешня является основной сельскохозяйственной культурой, а сады, в которых она выращивается, простираются до подножья горы Воррас на высоте 1100 метров. Там же осуществляется предварительное охлаждение при помощи специального гидрокулера.
На следующее утро продукт упаковывается на основных складах компании «Протофанусис» в пригороде Салоник Ионии. Ультрасовременный электронный калибратор обеспечивает точную сортировку по размеру и цвету.
Постоянное наблюдение за садовыми участками и сбор плодов на надлежащей стадии созревания в сочетании с использованием холодильной цепи (cold chain) гарантируют неизменно высокое качество плодов. Качество и великолепные вкусовые характеристики фрукта также связаны с тем, что основная часть садовых участков обладает засушливой почвой.
Черешня компании «Протофанусис» предлагается в следующей упаковке:
Описание | Вес нетто | Параметры | Коробок на палете 100х120см |
Картонная коробка на 5 кг | 5кг | 40х30x12 | 150 |
Картонная коробка на 2,5 кг (Pituffo) | 2.5кг | 30x20x12 | 256 |
Картонная коробка 10x500г | 5кг | 60x40x10 | 115 |
: черешня хранится в холодильнике в течение 3-5 дней в полиэтиленовом пакете. Перед употреблением ее следует тщательно промыть. Не стоить промывать фрукт заранее. Перед употреблением рекомендуется подержать при комнатной температуре, поскольку, таким образом, фрукт лучше всего передает свои вкусовые качества.







