为 Proto 包装的每一份水果确保最佳品质的重要性不言而喻，而保证端上消费者餐桌的水果如发货时般新鲜也同样重要。在希腊境内，Protofanousi Fruits S.A 会使用自有冷藏车进行运输。此外，PROTO 在 Thessaloniki 中央蔬菜市场设立了一个配送中心，为批发商和零售商供应新鲜美味的 Proto 水果。为供应偏远地区的客户，Proto 与符合严苛要求的公司开展合作，以确保水果新鲜和按时交货。